Knækbrødsblanding

BEDST FØR 1/9-22

Knækbrødsblanding - 285 g.

Knækbrødsbageblanding med højt indhold af fiber og kilde til protein.

Lav hurtigt og nemt lækkert nybagt knækbrød med knækbrødsblandingen fra Møllerup, blandingen indeholder 10% ristede hampefrø.

Tilføj få råvare til blandingen (300 g speltmel, 1 tsk. bagepulver, 2/3 dl olie, 2,5 dl vand og 1 tsk. salt), og resultatet bliver 2 hele bageplader af ca. 30 mellem store stykker knækbrød.

Info: Speltmel kan erstattes med: hvedemel, durummel, fuldkornmel osv.

Tip: Brug 50 g hampemel for at opnå en godt og groft resultat.

Ingredienser: Havreflager, solsikkekerner, hørfrø, sesam, græskarkerner, 10% ristede hampefrø.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 2108 kJ/504 kcal

Fedt: 35 g

Heraf mættet fedtsyrer:  3,8 g

Kulhydrat: 21 g

Heraf sukkerarter: 0,7 g

Fibre: 13 g

Protein: 21 g

Salt:  0 g