5-kornsblanding

Blandingen har et højtindhold af fiber og er en kilde til protein.

Lav lækre sunde nybagte boller eller flutes med Møllerups 5 – kornsbageblandingen. Blandingen indeholder 10% ristede hampefrø. Tilføj få råvare til blandingen (hvedemel, gær, vand, salt, honning), og resultatet bliver ca. 20 sunde boller eller 3 flutes.

Info: De 550 g hvedemel kan erstattes med: 110 g hampemel og 440 g hvedemel, durummel el fuldkornmel.

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt, max 20 ° C 

Ingredienser: Havreflager, solsikkekerner, sesamfrø, hvedekerner, 10% ristede hampefrø.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1998 kJ/47 kcal

Fedt: 29 g

Heraf mættede fedtsyrer:  3,7 g

Kulhydrat: 33 g

Heraf sukkerarter 0,5 g

Fibre: 11 g

Protein 17 g

Salt: 0 g