Del dit madbillede med os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Vegansk koldskål hyldeblomstsaft, jordbær og hampe/kardemommeknas

Afskallede frø Frokost veganer

Vegansk koldskål med hyldeblomstsaft, jordbær og hampe/kardemommeknas

4 personer

 

Ingredienser:

75 gram vegansk, hvid chokolade

1 vaniljestang

2 dl soyayoghurt

2 dl hampemælk (plantemælk)

½ dl hyldeblomstsaft

Saften af 1 limefrugt

Agavesirup til tilsmagning

Pynt: 100 g jordbær i skiver

 

Hampe/kardemommeknas:

20 g afskallede hampefrø

Stødt kardemomme

 

Fremgangsmåde:

1. Smelt den hvide chokolade over vandbad

2. Rør lidt yoghurt ud i den varme chokolade sammen med vaniljekorn og bland godt

3. Bland chokoladeblandingen med den resterende yoghurt, hampemælk, hyldeblomstsaft og limesaft

4. Smag til med limesaft og evt. agavesirup

5. Pynt med friske jordbær og afskallede hampefrø og drys med et strejf stødt kardemomme

 

Tip: Smager også lækker med lidt granola fra Møllerup



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published