Del dit mad billede om os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Tomatsuppe

Aftensmad Frokost

Til 5 personer

Ingredienser:

1dl vand

1 stk løg
2 fed hvidløg

2 spsk olivenolie 

70 g tomatpuré

1 tsk sukker

800 g tomat, flået

4 dl grøntsags bouillon

2 tsk tørret oregano

1 tsk salt

1 nip peber

½ dl hampeolie

2 spsk ristede hampefrø

 

Fremgangsmåde:

Løg og hvidløg skæres i grove tern, hvorefter de svitses i olivenolie i en gryde.

De øvrige ingredienser tilsættes undtagen hampeolie og og ristede hampefrø.

Suppen koges i 15 min.

Blend evt. suppen med en stavblender hvis du ønsker en cremet konsistens.

Til sidst eller efter suppen er serveret kommes hampeolie og ristede hampefrø på som topping.

 

Tip: Kan også serveres med basilikum på toppen



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published