Opskrifter fra Moellerup — Morgenmad

Mango Lassi m/hampefrø

oktober 08, 2018 • Frokost • Morgenmad • Snack og dip

Du kender sikker Mango lassi den superlækker indisk drik - men du har ikke prøvet denne MUMS

Fødselsdagsboller med hamp

marts 12, 2018 • Bagværk • Frokost • Morgenmad

Ingredienser: 3 dl. mælk 90 g. smør 50 g. gær 2 spsk. Sukker 2 dl. 5-kornsblanding (fra Møllerup) 2 dl. Hampemel (fra Møllerup) Hvedemel til dejen slipper. Fremgangsmåde: Smør + mælk smeltes i gryde, gæren tilsættes og røres ud i. Resten røres i. Hæve 30 min. Bollerne rulles op, hæver yderlig 30 min mere. Pensles med æg og drysses med hampefrø. Bages i en forvarmet ovn, i 10-12 min ved 200 grader.

Læs mere →