Sukkerfrie romkugler
12-15 stk.
Ingredienser:
18 friske dadler
1 dl mandler
1 dl finvalsede havregryn
1 dl kokosmel (+ lidt ekstra til at rulle dem i til sidst)
2 spsk. afskallede hampefrø
2 spsk. usødet kakaopulver
1-2 spsk. romessens
Fremgangsmåde:
1. Det hele blendes undtagen hampefrøene. Bland evt. lidt vand med for at gøre det nemmere. Lav et par stop undervejs og rør rundt, da det er en meget klæbrig masse.
2. Massen formes til kugler og rulles i kokosmel.