Del dit mad billede om os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Quinoasalat med ristede hampefrø og citron hapsolie

Aftensmad Frokost

Ingredienser:

 2 dl quinoa 

1/3 blomkål

1 dl edamame bønner (frosne)

1/3 rød peber

½ dl ristede hampefrø

1 avokado

1 dl feta

1 spsk. Hapsolie m. citron

 

 

Fremgangsmåde:

Kog bulgur i et kvarter. Hæl dem over med koldt vand eller lad dem stå og køle af.

Riv blomkål på den grove side af rivehjernet

Hæl kogende vand over de frosne bønner og lad den stå i 2 min

Hak avokado og peberfrugt i små stykker

Vend alle ingredienserne sammen i en skål

Dræn fetaen for vand og fordel over salaten

Drys ristede hampefrø og hapsolie med citron over salaten og server.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published