Del dit mad billede om os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Pølsehorn med ost og sennep

Bagværk Frokost Snack og dip

Pølsehorn med ost og sennep

16 stk.

 

Ingredienser:

2- 2,5 dl mælk
25 g gær
100 g smør
1 æg
250-300 g hvedemel
½ dl sukker

1 /2 tsk salt

1 pk revet ost

1 pk kyllingepølser

2 spsk Møllerup sennep

 

Fremgangsmåde:

Gær opløses i lunken mælk i en skål.

Smeltet smør og æg tilsættes, rør godt.

Tilsæt sukker og mel. Rør og ælt dejen godt.

Lad dejen hvile i 20-30 min.

Herefter deles dejen i to. Hver dejklump rulles ud som en pizzadej.

Del ”pizza”-dejen i 8 lige store stykker og pensel med sennep.

Nu drysses osten på, inden et stykke pølse på ca. 5 cm lægges på den brede ende, og pølsehornet rulles sammen.

 

Tip: Dyp dem i ketchup.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published