150 gr. blødgjort smør 
2 spsk hampemel
2 spsk hakket persille
2 spsk hakket purløg
1-2 fed presset hvidløg
Alle ingredienserne røres sammen. Massen formes enten som en rulle, som sættes på køl. Serveres i skiver. Eller massen formes til små boller med 2 teskeer og sættes på køl. Serveres til f.eks. grillet kød eller fisk.