Del dit mad billede om os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Grov boller

Bagværk Morgenmad

Grove boller med hampemel og ristede hampefrø, 12 stk.

 

Ingredienser:

7 dl hvedemel

25 g gær

1 dl havregryn finvalsede

1 dl hampemel

1 dl ristede hampefrø

1 tsk. salt

 

Fremgangsmåde:

Opløs gør i vand.

Tilsæt hvedemel og salt og rør.

Tilsæt havregryn, hampemel og ristede hampefrø og rør til en tynd men ikke tør dej – tilsæt mere hvedemel hvis den er for flydende.

Dæk skålen og sæt den på køl i køleskabet og lade den stå natten over eller min 6 timer.

Start oven på 220 grader varmluft.

Tag dejen ud med en spise ske og sæt dem på en bageplade med bagepapir.

Pensel dem med vand og bag dem når ovnen er varm i ca 15-20 min til de er fint brune og sprøde.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published