Fri fragt ved køb over 400,- kr // 30 dages retur // Dansk dyrket hamp
Kurv 0

Frikadeller og flødestuvet savoykål med hamp

Frikadeller med hampemel

 

500 g hakket svinekød

10 g salt

1 stort revet løg

2 æg

1 dl fløde

50 g hampemel

Smør til stegning

 

Rør det hakkede svinekød med saltet og lad det hvile i 30 min. Riv løget fint og kom det sammen med de andre ingredienser ned i svinekødet. Rør farsen godt sammen og lad den hvile yderligere i min. 30 minutter. Steg frikadellerne i godt med smør ved middelvarme.

Flødestuvet savoykål med ristede hampefrø

 

1 hoved savoykål

5 dl fløde

1 dl ristede hampefrø

Salt, peber og evt. muskatnød

 

Kog fløden op og lad den reducere en smule. Skær kålen i strimler. Kom kål og hampefrø i gryden med fløde og kog det til kålen er mør. Smag til med salt, peber og evt. muskatnød.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published