Del dit madbillede med os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Dadelsnack m. afskallede hampefrø

Afskallede frø Afskallede hampefrø Kage og desserter snacks veganer

Dadelsnack m. afskallede hampefrø

Dadelsnack m/ afskallede hampefrø

8-12 stk

Ingredienser:

- 150g udstenede dadler

- 20 gram kokos

- 20 gram peanuts

- En lille håndfuld mandler ca. 12 stk

- 1 spsk kakao

- 1/2 spsk kokosolie

- 100 g mørk chokolade

- 2 spsk afskallede hampefrø

Topping: Hakkede mandler, frysetørrende hindbær, ristede hampefrø, kokos

 

Fremgangsmåde:

Blend dadler, kakao, peanuts, mandler og kokosolie til en jævn masse - der må gerne stadig være nogle grove stykker nødder.

Tilsæt kokos, og afskallede hampefrø og rør det sammen med massen.

Massen trykkes ned i en form og glattes med en ske. Lav baren, så tyk, som du ønsker det. Vi har brugt en rugbrødsform og får en bar der er ca 5 mm tyk.

Lad dadelmassen stå en halv time på køl.

Smelt chokolade over vandbad eller i mikroovnen.

Dadelmassen har nu sat sig lidt. Tag den ud af køleskabet mens du toppen den med smeltet chokolade og din favorit-topping fx ristede og afskallede hampefrø eller frysetørrede hindbær.

Nu stilles den færdige snackbar igen på køl. Skær din snackbar i mindre stykker og server direkte fra køleskabet.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published