Del dit mad billede om os på Instagram med hashtagget #vielskerhamp
Kurv 0

Bagt hampegrød

Bagværk Morgenmad

Bagt hampegrød til 4 personer.

Ingredienser:

4 dl havregryn finvalsede

2 æg

2 lille gulerod, revet

1 spsk rent vaniljepulver

2-2,5 dl mælk (skummetmælk, havre- eller mandelmælk)

2 bananer

2 tsk bagepulver

2 spsk ristede hampefrø

½ tsk kardemomme

1 tsk salt

1 æble skåret i skiver

Kokosolie til at smører fadet

 

Fremgangsmåde

Bananerne moses og blandes med resten af ingredienserne undtagen æblet.

Grøden hældes i et ovnfastfad (20x24 cm) beklædt med bagepapir eller smurt i kokosolie og toppes med æbleskiver.

Bages på 180 grader varmluft i ca. 25 min. Vil man gerne have den helt fast skal den bages i 5-6 min. mere.

 

Tip:

De 4 dl havregryn kan erstattes med hvad du har derhjemme fx rug, spelt- og grove havregryn. Vil du have den glutenfri så bruger du glutenfri gryn.

I stedet for gulerod kan der bruge squash, rødbede, bær eller andet i stedet.

Info:

Grøden kan bages så den er blød inden i ca. 20-25 min eller 25-35 min så den er helt fast – begge resultater smager godt.

Prøv med hakket nødder eller hampefrø på toppen.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published