Fri fragt ved køb over 400,- kr // 30 dages retur // Dansk dyrket hamp
Kurv 0

Amerikanske pandekager

Morgenmad Pandekager

 

  • 4 ½ dl hvedemel
  • ½ dl hampemel
  • ½ liter mælk
  • 2 æg
  • 2 spsk sukker
  • 1 knivspids salt
  • 1½ tsk bagepulver
  • 3 spsk hampeolie
  • Ahorn sirup

Evt. bær eller frugt

 

Start med at piske mel og mælk sammen indtil der ikke længere er klumper i dejen. Pisk dernæst æg og resten af ingredienserne i pandekagedejen. Opvarm en pande og tilsæt en smule fedtstof. Brug ca. ½ dl dej pr. pandekage på panden. Bag pandekagerne i ca. 2 min. på hver side og spis dem sammen med flydende honning, frugt, eller ahornsirup. Tilføj gern nogle blåbær/jordbær eller nogle æble- eller bananskiver.

Hvis du ønsker at pandekagerne skal være ekstra små, kan du bruge en crêpepande eller alternativt en såkaldt spejlægspande. Ellers fungerer det også fint på en normal pande, dog bliver pandekagerne ikke helt så tykke, som med en pande, der er skabt til amerikanske pandekager.



Ældre post Nyere post


Skriv en kommentar

Please note, comments must be approved before they are published